PAZŁOTKOWO: TAGLIATELLE CON ZUCCHINE

Proste i szybkie w przygotowaniu, pachnący i bardzo smaczne włoskie, domowe danie.

Easy and quick to prepare, the fragrant and very tasty dish.

Semplice e veloce da preparare, il piatto profumatissimo e molto saporito.

Fot. ©PAZŁOTKOWO, TAGLIATELLE CON ZUCCHINE

TAGLIATELLE CON ZUCCHINE

Czas: 10 minut / Time: 10 minutes

SPRAWUNKI / INGREDIENTS:

• cukinia / zucchini

• makaron tagliatelle / tagliatelle pasta

• oliwa / olive oil

• starty parmezan / grated parmesan cheese

• pieprz / pepper

PRZYGOTOWANIE:

• Grillować lub smażyć pokrojoną cukinie przez 5 minut.

• Tagliatelle gotować w słonej gorącej wodzie 5 minut (al dente), odcedzić.

• Na talerzu dodać tagliatelle, polać oliwą, posypać parmezanem i pieprzem, na wierzchu ułożyć cukinię.

METHOD:

• Cut zucchini and grill or fry for 5 minutes.

• Tagliatelle cook in salty hot water for 5 minutes (al dente), and drain off.

• On a plate add tagliatelle, olive oil, parmesan, pepper, and zucchini.

Buon appetito!

Strony