PRZEPIS: Łosoś pieczony i brokuł na parze RECIPE: Roasted salmon and steamed broccoli


Łosoś pieczony Roasted salmon
Łosoś to wyjątkowa ryba, o ile jest świeża i dzika, a nie z hodowli, gdzie karmi się ją barwnikami i antybiotykami. Łosoś zawiera m.in.:
• cynk i selen, wzmacniające odporność, zapobiegające nowotworom, poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci, a nawet zwiększają produkcję plemników,
• potas, który odpowiada za prawidłową pracę nerwów i mięśni, a także usprawnia przemianę materii,
• jod, który wspomaga spalanie tłuszczu,
• witaminę A – odpowiada za wzrok, D – odpowiada za kościec i siłę mięśni, E – witamina młodości, B – odporność i lepsza przemiana materii,
• kwasy Omega 3 i 6 – paliwo dla mózgu, redukcja zmęczenia, zapobiegają nowotworom, poprawiają wzrok, zmniejszają ryzyko Alzheimera,
• białko – ok. 20 g na 100 g ryby.
Salmon is a unique fish. Contains: zinc and selenium, potassium, iodine, Vitamins A, D, E, B, Omega 3 and 6, protein (20 g per 100 g).
Broccoli  Brokuł
Fot. ©PAZŁOTKOWO, Brokuł, Broccoli
Brokuł – wykazuje właściwości antynowotworowe dzięki silnym przeciwutleniaczom, chroni przed wrzodami, niweluje nadciśnienie tętnicze, wzmacnia stawy, poprawia wzrok – poprzez luteinę, zeaksantynę , witaminę B2 i C, jest niskokaloryczny!
Broccoli - anti-cancer properties, improves eyesight, low in calories!
Łosoś  Salmon
Fot. ©PAZŁOTKOWO, Łosoś, Salmon
Pyszny zdrowy pieczony łosoś i gotowany na parze brokuł. Danie gotowe w 17 minut! Zdrowe, niedrogie i szybkie w przygotowaniu. Jestem pewna, że ten przepis pokochają wszyscy. Wyzwanie: zakup dobrej jakości łososia!
This simple baked salmon and steamed broccoli, is ready in 17 minutes! Healthy, inexpensive and quick to prepare. I’m 100% positive that this recipe everyone will love. Challenge: purchase a good quality of salmon!
Fot. ©PAZŁOTKOWO, MERCADO MUNICIPAL DA AVENIDA DE LAGOS, PORTUGAL
Łosoś pieczony i brokuł na parze
———

Roasted salmon and steamed broccoli
Czas: 17 minut / Time: 17 minutes
SPRAWUNKI / INGREDIENTS:
• filet z łososia bez skóry / salmon filet, skin removed
• 1 czosnek / 1 garlic
• 1 brokuł (lub ulubione warzywo) / 1 cup broccoli floret (or favorite veggie)
• sól, pieprz, oliwa / salt, pepper, olive oil
PRZYGOTOWANIE / METHOD:
• Rozgrzać piekarnik do 170°C. Wyłożyć papierem do pieczenia naczynie żaroodporne i umieścić w nim łososia. Dodać sól, pieprz, oliwę z oliwek. Piec łososia 17 minut.
• Preheat oven to 170°C, line a baking dish with paper and put salmon, add salt, pepper, olive oil. Bake the salmon 17 minutes.
Łosoś pieczony Roasted salmon
Fot. ©PAZŁOTKOWO
• Brokuły: wypełnić duży garnek 1 litrem gorącej wody. Jeśli masz wkładkę parową, należy umieścić ją wewnątrz garnka - zdjęcie. Doprowadzić wodę do wrzenia. Ułożyć w garnku brokuł, przykryć garnek i ustawić ogień na średni i parować przez 7 minut.
• The broccoli: fill a large saucepan with 1 liter of warm water. If you have a steamer, place it inside - photo. Bring water to a boil. Add the broccoli, cover and reduce hear to medium and cook for 7 minutes.
brokuł na parze steamed broccoli
Fot. ©PAZŁOTKOWO
• Wyjmij łososia z piekarnika i brokuł z garnka. Gotowe!
• Remove salmon from the oven, and broccoli. Done!
BON APPETIT!

 Filipiny - El Nido, Palawan / Philippines - El Nido, Palawan 
Filipiny - El Nido, Palawan / Philippines - El Nido, Palawan
Fot. ©PAZŁOTKOWO

 Portugalia – Miguel, Pedra Furada Tasca, Porto, Portugal

 Portugalia – Mercado Municipal da Avenida de Lagos, Portugal 
PRZEPIS: Łosoś pieczony i brokuł na parze RECIPE: Roasted salmon and steamed broccoli
Fot. ©PAZŁOTKOWO
♥ Kalifornia - Napa Valley / California - Napa Valley 
Fot. ©PAZŁOTKOWO
♥ Barbecue w ogrodzie moich dziadków/ Barbecue 
Fot. ©PAZŁOTKOWO

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz