• cynk i selen, wzmacniające odporność,
zapobiegające nowotworom, poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci, a nawet
zwiększają produkcję plemników,
• potas, który odpowiada za prawidłową pracę
nerwów i mięśni, a także usprawnia przemianę materii,
• jod, który wspomaga spalanie tłuszczu,
• witaminę A – odpowiada za wzrok, D – odpowiada
za kościec i siłę mięśni, E – witamina młodości, B – odporność i lepsza
przemiana materii,
• kwasy Omega 3 i 6 – paliwo dla mózgu, redukcja
zmęczenia, zapobiegają nowotworom, poprawiają wzrok, zmniejszają ryzyko
Alzheimera,
• białko – ok. 20 g na 100 g ryby.
Salmon
is a unique fish. Contains: zinc and selenium, potassium, iodine, Vitamins A,
D, E, B, Omega 3 and 6, protein (20 g per 100 g).
Brokuł –
wykazuje właściwości antynowotworowe dzięki silnym przeciwutleniaczom, chroni
przed wrzodami, niweluje nadciśnienie tętnicze, wzmacnia stawy, poprawia wzrok –
poprzez luteinę, zeaksantynę , witaminę B2 i C, jest niskokaloryczny!
Broccoli
- anti-cancer properties, improves eyesight, low in calories!
Fot. ©PAZŁOTKOWO, Łosoś, Salmon
|
Pyszny zdrowy pieczony łosoś i gotowany na parze
brokuł. Danie gotowe w 17 minut! Zdrowe, niedrogie i szybkie w przygotowaniu. Jestem
pewna, że ten przepis pokochają wszyscy. Wyzwanie: zakup dobrej jakości
łososia!
This simple baked
salmon and steamed broccoli, is ready in 17 minutes! Healthy, inexpensive and
quick to prepare. I’m 100% positive that this recipe everyone will love. Challenge:
purchase a good quality of salmon!
Fot. ©PAZŁOTKOWO,
MERCADO MUNICIPAL DA AVENIDA DE LAGOS, PORTUGAL
|
Łosoś
pieczony i brokuł na parze
♦ ———♦
Roasted salmon and steamed broccoli
Czas: 17 minut / Time: 17 minutes
SPRAWUNKI / INGREDIENTS:
• filet z łososia bez skóry / salmon filet, skin
removed
• 1 czosnek / 1 garlic
• 1 brokuł (lub
ulubione warzywo) / 1 cup broccoli floret (or favorite veggie)
• sól, pieprz,
oliwa / salt, pepper, olive oil
PRZYGOTOWANIE / METHOD:
• Rozgrzać piekarnik do 170°C. Wyłożyć papierem do
pieczenia naczynie żaroodporne i umieścić w nim łososia. Dodać sól, pieprz,
oliwę z oliwek. Piec łososia 17 minut.
• Preheat oven to
170°C, line a baking dish with paper and put salmon, add salt, pepper, olive
oil. Bake the salmon 17 minutes.
• Brokuły: wypełnić duży garnek 1 litrem gorącej
wody. Jeśli masz wkładkę parową, należy umieścić ją wewnątrz garnka - zdjęcie.
Doprowadzić wodę do wrzenia. Ułożyć w garnku brokuł, przykryć garnek i ustawić ogień
na średni i parować przez 7 minut.
• The broccoli:
fill a large saucepan with 1 liter of warm water. If you have a steamer, place
it inside - photo. Bring water to a boil. Add the broccoli, cover and reduce
hear to medium and cook for 7 minutes.
• Wyjmij łososia z piekarnika i brokuł z garnka.
Gotowe!
• Remove salmon
from the oven, and broccoli. Done!
BON APPETIT!
♥ Filipiny - El Nido, Palawan / Philippines -
El Nido, Palawan ♥
Fot. ©PAZŁOTKOWO
|
♥ Portugalia – Miguel, Pedra Furada Tasca, Porto, Portugal ♥
♥ Portugalia – Mercado Municipal da Avenida de Lagos, Portugal ♥
|
Fot. ©PAZŁOTKOWO
|
♥ Kalifornia - Napa Valley / California - Napa Valley ♥
Fot. ©PAZŁOTKOWO |
♥ Barbecue w
ogrodzie moich dziadków/ Barbecue ♥
Fot. ©PAZŁOTKOWO |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz