PAZŁOTKOWO: PRZEPIS: WEGAŃSKA CZERWONA TAJSKA SAŁATKA Z POMIDOREM

Fot. ©PAZŁOTKOWO

WEGAŃSKA CZERWONA TAJSKA SAŁATKA Z POMIDOREM

♦ ——— ♦

VEGE RED THAI SALAD WITH TOMATO

SPRAWUNKI / INGREDIENTS:

• sok z ½ cytryny / ½ lemon juice

• łyżka oliwy extra vergin / tablespoon extra virgin olive oil

• 2 dojrzałe pomidory / 2 ripe tomatos

• ½ cebula / ½ onion

• 1 ostra papryczka np. piri-piri / 1 chilli or piri-piri pepper

• 2 zmiażdżone ząbki czosnku / 2 smashed cloves of garlic

• 3cm obranego korzenia imbiru, pociętego w paski / 3cm peeled ginger root, cut in strips

• szczypta pieprzu / pinch of pepper

PRZYGOTOWANIE:

• Wszystkie składniki umieścić w misce i zjeść.

• Opcjonalnie: dodać grillowaną czerwoną paprykę.

METHOD:

• All the ingredients put into a bowl and eat.

• Optional: add grilled red pepper.

BON APPETIT!

Strony