MIŁOŚĆ W CZARCE HERBATY - LOVE FOR TEA

Fot. ©PAZŁOTKOWO

Herbata była początkowo lekiem, dopiero później przerodziła się w napój. W Chinach XV stulecia kultywowano herbatyzm - estetyzm i piękno, które daje się odnaleźć w codzienności i prostocie. Odtąd herbata stała się symbolem wielkości rzeczy małych i pięknych. 
Zielona herbata najlepiej gasi pragnienie, nawadnia organizm i jest bardzo zdrowa. W przeciwieństwie do czarnej, liście zielonej herbaty nie są poddawane procesowi fermentacji. Dlatego zachowują one wartościowe składniki: witaminy B1, B2, B5, C, E, K, PP, wapń, magnez, żelazo, sód, fosfor, miedź, fluor, mangan, krzem i jod.

Green tea is best to quench thirst, hydrates the body, and is healthy. As opposed to black, green tea leaves are not subjected to fermentation. That is why they keep a valuable ingredients: vitamins B1, B2, B5, C, E, K, PP, calcium, magnesium, iron, sodium, phosphorus, copper, fluoride, manganese, silicon, and iodine.

Fot. Granat, pomegrante ©PAZŁOTKOWO

W starożytnej Grecji granat był czczony jako świętość. Starożytna chińska medycyna uznawała sok z granatu za "skoncentrowane życie" i symbol długowieczności. A co ma wspólnego granat z herbatą? 

In ancient Greece pomegranate was revered as a saint. The ancient Chinese medicine recognized pomegranate juice as "concentrated life" and a symbol of longevity. But what is common pomegranate and tea?

Fot. ©PAZŁOTKOWO

Oto odpowiedź: japan bancha arigato. Moja ulubiona herbata zielona, której zapach i smak jest absolutnie niezwykły. Wyśmienite połączenie zielonej herbaty typu bancha, z owocami żurawiny, płatkami róży i wyciągiem z owoców granatu. Listki zalewam przegotowaną wodą o temperaturze 80 stopni C i parzę 5 minut. Te same listki można wykorzystać do dwukrotnego parzenia.

The answer is: japan bancha arigato. My favorite green tea. The smell and the taste is absolutely remarkable. Delicious mix of green tea type bancha, cranberry fruit, rose petals and extract of pomegranate fruit. Leaves pour boiled water temperature of 80 degrees C and infuse 5 minutes. The same leaves can be used twice.

Fot. ©PAZŁOTKOWO

Miejsce drugie zajmuje jaśmin i ryż... A właściwie herbata prasowana w kostkach. Przydaje się zwłaszcza w podróży. Jest to najwyższej jakości herbata camellia sinensis, z dodatkiem kwiatów ryżowych lub jaśminu. Ma znakomity, delikatny smak i unikalny aromat. Produkowana w Chinach, z najlepszych gatunków krzewów herbacianych prowincji Yunnan. Wytwarzana jest metodą tradycyjną, w postaci prasowanych kostek. Jedną kostkę parzę w dzbanku 500ml. Zalewam wodą o temperaturze 80 stopni C i parzę 5 minut. Te same liście herbaty można parzyć dwukrotnie. Herbata camellia sinensis prasowana w kostkach, dostępna jest również w wersji czarnej, czerwonej pu-erh, tradycyjnej zielonej i jaśminowej. Jeden kartonik to 40 kostek, czyli 40 dużych dzbanków pysznej herbaty za około 20 PLN. 

Fot. ©PAZŁOTKOWO

The second place occupies: jasmine and rice... Actually tea in the form of compressed blocks. A useful, especially in travel. This is the highest quality camellia sinensis tea, with the addition of flowers rice or jasmine. It has a delicious, delicate flavor and unique aroma. Manufactured in China, the best kinds of tea bushes of Yunnan Province. It is produced by traditional method, in the form of compressed blocks. A single block, infuse a jug 500ml. Add water at a temperature of 80 degrees C and infuse 5 minutes. The same tea leaves you can infuse twice. Camellia sinensis tea compressed blocks is also available in black, red pu-erh, traditional green and jasmine version.

Fot. ©PAZŁOTKOWO

Można kupić 2 lub 3 różne kartoniki (po 40 kostek) i pomieszać "pazłotka", robiąc upominki dla znajomych, na spróbowanie.

You can buy 2 or 3 different boxes, mix it and make a small gifts for your friends , to try. In one box is 40 blocks!

Fot. ©PAZŁOTKOWO

 BON APPETIT!

Fot. ©PAZŁOTKOWO